Salunkhe, D. K.

Postharvest biotechnology of food legumes / D. K. Salunkhe, S. S. Kadam, J. K. Chavan. - Boca Raton, FL : CRC Press, cop. 1985. - (11), 160 str. : ilustr. ; 27 cm.

Bibliografija.

0849362873

legumes--postharvest technology -- food crops--postharvest technology --

635.65

© Knjižnica Instituta Ruđer Bošković 2011. Kontaktirajte nas putem e-pošte, na telefon +38514561043, ili osobno u Knjižnici IRB-a.